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冬天很多人喜歡吃暖呼呼的羊肉爐,其中宜蘭一間團購宅配名店,因為紅燒帶皮羊肉爐含肉率高達43%,而且使用上等肉塊,成了許多老饕的最愛。 滾燙濃郁湯頭裡羊肉切成一小塊一小塊,帶皮羊五花皮Q有彈性,肉質更是鮮甜民眾讚不絕口,很多人像她一樣,每隔幾天就來店裡抱一包回家,這家26年歷史的羊肉爐,因為含肉率高達43%,而且選用上等肉塊,是許多老饕的最愛。 冷凍羊肉爐只要放置少4杯水加熱就能嚐美味,早就是網路上有名的團購宅配美食,訂單多,工作人員忙不停,之所以有名,除了味道好還有老闆的堅持選用獨門湯汁,天天靠人力用力攪拌,最後再放進精選土羊肉,就靠這美味在網路上竄紅。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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